5th Lipiec 2023
Dlaczego badania nad noworodkami są tak ważne
Duże doświadczenie AB Neo w zakresie żywienia młodych zwierząt jest doskonałą drogą do zakwestionowania tego, w jaki sposób możemy przesuwać granice badań nad noworodkami i zadać sobie pytanie, w jaki sposób wpływ konsumentów nieuchronnie będzie kontrolował łańcuchy dostaw w przyszłości. W wywiadzie z Simonem Tibble, dyrektorem technicznym AB Neo, poprosiliśmy go, aby opowiedział nam, jak ich nowo zreorganizowana firma podchodzi do tych problemów.
Przez wiele lat cztery oddziały AB Agri, które obecnie tworzą AB Neo i wspólnie koncentrują się na żywieniu młodych zwierząt, zainwestowały znaczne środki zarówno w badania uniwersyteckie, jak i komercyjne w celu poprawy wydajności zwierząt i rentowności produkcji w gospodarstwie. Ponieważ AB Neo patrzy w przyszłość, znaczenie poszerzenia wiedzy na temat żywienia noworodków w ciągle zmieniającym się środowisku jest kluczowym priorytetem dla firmy.
"Potrzebujemy zdrowych, produktywnych młodych zwierząt, które będą dostarczać pełną wartość przez całe życie", wyjaśnia Simon. "Żywienie we wczesnym okresie życia napędza zarówno jego rozwój fizyczny, jak i psychiczny; Jeśli zostanie to zrobione prawidłowo, zwierzę jest nie tylko zdrowsze, co oczywiście pozytywnie wpływa na dobrostan, zrównoważony rozwój i mniejszą zależność od leków, ale producenci również korzystają z pełnej wartości życiowej zwierzęcia. "
Znaczenie badań
Według AB Neo czynniki napędzające postęp w żywieniu są dziś z pewnością szersze. Podczas gdy testowanie pomysłów na produkty, udoskonalanie ich i demonstrowanie ich zalet jest kluczowe, badania w firmie to coś więcej.
"Chodzi również o skupienie się na zmieniających się wymaganiach konsumentów, zmniejszonym zużyciu antybiotyków i nauczeniu się, w jaki sposób nowe i nowatorskie surowce mogą przynieść korzyści produkcji trzody chlewnej, w tym ich wpływ na bardziej zrównoważony system produkcji w tworzeniu więcej z mniej poprzez dodawanie wartości do składników niskiej jakości" - wyjaśnił Simon.
"Jako nowo zreorganizowana firma, zgromadziliśmy znaczny zakres wiedzy żywieniowej - od doktorów i magistra po biegłość weterynaryjną w różnych systemach produkcji i podejściach żywieniowych obserwowanych na całym świecie. Nie tylko zdajemy sobie sprawę, w jaki sposób wymiana wiedzy technicznej w naszej nowej strukturze szybciej wygeneruje ulepszone rozwiązania rynkowe, ale przewidujemy, że pomysły i innowacje w zakresie nowych koncepcji będą się rozwijać. "
Centre of Excellence
Żywienie Neonate dostosowane do przyszłych wymagań klientów doprowadziło firmę do sformalizowania strategii badawczej w trzech głównych etapach rozwoju, z nowym naciskiem na pracę "blisko rynku", aby zapewnić, że innowacje są komercyjnie odzwierciedlone.
W przeszłości poszczególne firmy zajmujące się noworodkami nawiązały ścisłą współpracę z uniwersytetami i przeprowadziły setki prób na przestrzeni dziesięcioleci, oferując innowacje i zwiększając wydajność swoich klientów. W ramach nowej struktury proces ten będzie kontynuowany, ale z naciskiem na myślenie "błękitnego nieba" i pomiar reakcji noworodka na bodźce na poziomie fizjologicznym.
"W drugim sektorze naszej strategii z radością ogłaszamy, że uruchomimy naszą farmę badawczą AB Neo Centre of Excellence w Hiszpanii", kontynuował Simon. "Zostanie uruchomiony na początku 2022 r., aby po raz pierwszy umieścić do 8400 prosiąt, a ten obiekt pozwoli nam przetestować wiodącą w swojej klasie innowacyjność w warunkach "zbliżonych do rynkowych".
"Najnowocześniejsza jednostka będzie miała powiązania z gospodarstwem położniczym, umożliwiając ocenę żywienia przed odsadzeniem, a także z gospodarstwami hodowców / finiszerów, aby w pełni ocenić wpływ na wydajność życiową.
"To bardzo ekscytujący czas, głównie dlatego, że dajemy naszym ekspertom całą swobodę, uprawnienia i zasoby, aby stać się wiodącym wpływem na bezpieczną, zrównoważoną produkcję żywności. Jest to jednak w dużej mierze zasób podwójnego zastosowania, a wkład naszych klientów w innowacje i idee jest bardzo ważny dla jego sukcesu. "
Ostatnim sektorem w strategii Neo jest wprowadzenie nowych farm aplikacji; Szereg komercyjnych gospodarstw na kluczowych rynkach trzody chlewnej w celu przetestowania koncepcji na jednostkach reprezentatywnych dla lokalnej genetyki, zarządzania i wieku odsadzania, zanim zostaną one wdrożone do szerszej bazy klientów. "To kompleksowe podejście oznacza, że będziemy absolutnie pewni, że kiedy wejdziemy na rynek, nasze rekomendacje i produkty będą działać zgodnie z naszymi oczekiwaniami w lokalnych warunkach i dodadzą wartości do działalności naszych klientów", dodał Simon.
Ukierunkowanie na przyszłość
Na horyzoncie europejskiego przemysłu trzody chlewnej jest zakaz stosowania terapeutycznej redukcji i większa kontrola stosowania antybiotyków, co było przedmiotem ponad pięcioletnich badań w AB Neo. Chociaż osiągnięto ogromne postępy w żywieniu, aby przygotować się na termin w czerwcu 2022 r., Firma wie, że nie może ryzykować oderwania oka od wszystkich wyzwań produkcyjnych.
"Przede wszystkim mamy presję konsumentów", wyjaśnia Simon. "Konsumenci coraz częściej domagają się wyższych standardów dobrostanu zwierząt, co jest oklaskiwane; Naszym wyzwaniem jest jednak równowaga między optymalnym dobrostanem a bezpieczną i zrównoważoną produkcją mięsa. Jest to coś, co nie zmniejszy swojego znaczenia, więc pozostanie w centrum naszej pracy. "
Z fizjologicznego punktu widzenia firma poszerza swoją wiedzę na temat mikroflory i wpływu odżywiania na rozwój jelit. "Mamy wiele koncepcji dotyczących rozwoju mikrobioty i tego, jak zdolność wpływania na nią w ciągu pierwszych 10 tygodni pozytywnie wpłynie na wydajność w ciągu całego życia. Silniejsze prosięta w momencie odsadzenia oczywiście lepiej radzą sobie z ograniczoną ilością antybiotyków, więc ten aspekt jest bardzo ważną pracą", dodał Simon.
Klienci AB Neo zajmują również centralne miejsce w swojej przyszłej strategii badawczej, a więksi klienci mają więcej "głosu" w łańcuchu produkcyjnym. Przejrzystość będzie miała kluczowe znaczenie, według Simona, a generowane partnerstwa będą znacznie bardziej oparte na współpracy niż tylko odżywianie, aby przyjrzeć się szerszym wpływom, na przykład jakości mięsa.
Przykłady sukcesów
Obecnie firma nie tylko dysponuje pokaźną centralną biblioteką referencyjną, z której można czerpać, ale także szereg projektów uniwersyteckich, wraz z naszymi własnymi zasobami badawczymi, opracowuje i wdraża nowe zrozumienie trawienia błonnika i białka u prosiąt oraz tego, w jaki sposób można zastosować te nowe ustalenia w opracowywaniu programów dietetycznych bez.
"Jesteśmy na skraju bardzo ekscytującego czasu", podsumował Simon. "Jako grupa możemy wykorzystać naszą silną technicznie i zróżnicowaną bazę wiedzy, dzięki czemu dochodzimy do wniosków szybciej i skuteczniej niż kiedykolwiek wcześniej. Postanowiliśmy stać się liderami w żywieniu noworodków i wierzę, że nasi klienci będą zwycięzcami. "