Nueva mañana de formaciones

Publicada 30 de enero 2023. 

El pasado 24 de enero el equipo tecnico y comercial asistió a una mañana de formación en Soluciones sensoriales para la mejora de la palatabilidad en porcino. 

Se definió el concepto de palatabilidad y se explicó cómo funcionan los aditivos sensoriales, qué son y cómo se pueden utilizar, además de las diferentes estrategias que se pueden emplear en función de los ingredientes de la dieta, la edad del animal, y el ambiente, ya que todos estos factores pueden afectar el comportamiento alimentario.

Sergi López Vergé fue el encargado de presentar esta charla informativa sobre la mejora de la palatabilidad en porcinos y presentó  resultados prácticos para que los asistentes pudieran aplicar estos conceptos de manera efectiva.