Los resultados de los ensayos ofrecen esperanza de vida después del zinc

Los resultados de las últimas pruebas comerciales de Primary Diets brindan buenas noticias para los productores mientras la industria se prepara para la prohibición del óxido de zinc. Los lechones destetados con las dietas Ultra XP de Primary que contienen niveles farmacológicos de óxido de zinc (2500 ppm) o zinc incorporado a 150 ppm han demostrado que en los primeros 14 días, los cerdos crecieron significativamente mejor y comieron más pienso cuando se les ofreció dietas bajas en zinc (Tabla 1). Aunque la conversión alimenticia fue más pobre sin los niveles más altos de zinc, impulsada por un mayor consumo de pienso, los resultados de esta parte de la prueba a gran escala con un productor líder del Reino Unido son muy alentadores, según el Dra. Kayleigh Almond, gerente técnico de Primary Diets.

Estos cerdos serán observados hasta aproximadamente 40 kg para determinar los efectos posteriores de la eliminación de zinc.

La Dra. Almond dijo: “Durante los últimos años, hemos estado desarrollando nuestra gama Ultra XP en la Universidad de Leeds, donde en 2016 vimos una ganancia media diaria (GMD) un 23% peor cuando se eliminaron los niveles farmacológicos de zinc, y ahora logramos consistentemente 8% mejor GMD en 2018.

“Sabiendo que todas las granjas son diferentes, con diferentes desafíos y administración, estábamos ansiosos por comenzar las pruebas con nuestros clientes para verificar que estos hallazgos se puedan replicar. En esta granja comercial de pruebas especialmente diseñada, alimentamos las dietas XP altas / bajas en zinc durante dos semanas antes de pasar a una ración estándar de ABN para cerdos de cebo y los resultados brindan una gran esperanza de que la industria porcina del Reino Unido debería estar más que lista para cumplir con el inminente 2022 fecha límite."

La compañía también está copatrocinando a un estudiante de doctorado en la Universidad de Leeds para comprender el efecto del zinc en el microbioma y el rendimiento del cerdo y, con suerte, proporcionar información e ideas más detalladas sobre cómo se puede replicar a través de otros métodos. “Si bien las pruebas en granjas comerciales y en la Universidad han producido resultados impresionantes, reconocemos que las diferencias entre granjas en términos de estado de salud, instalaciones y prácticas de manejo significan que cada granja responderá de manera diferente”, dijo la Dra. Almond.

"Si bien algunos solo requerirán un ajuste limitado de los regímenes de alimentación, otros necesitarán cambios significativos en la bioseguridad, el manejo y las intervenciones veterinarias, así como en los programas de nutrición".

Resultados de la prueba preliminar de un gran productor de cerdos del Reino Unido

Diferentes letras en superíndice representan

diferencias significativas entre tratamientos (P <0.05)

¿Cómo se implementará la prohibición del zinc en el Reino Unido?

En junio de 2017, la Comisión Europea confirmó una prohibición en toda la UE del uso veterinario de óxido de zinc en dosis medicinales.

El zinc se ha utilizado durante mucho tiempo en la alimentación de los cerdos para ayudar a abordar los problemas de la diarrea posterior al destete, pero se prohibió en gran parte debido a los temores sobre su impacto ambiental. Después de presionar a organizaciones como la NPA (National Pig Association), que argumentaron que una prohibición tendría un impacto significativo en la producción porcina y la salud de los lechones, se dio a los estados miembros hasta 2022 antes de que los productos deban retirarse del mercado.

El Brexit ha planteado dudas sobre cómo se implementará la prohibición en el Reino Unido, pero la asesora principal de políticas del NPA, Georgina Crayford, dijo que hasta ahora no se habían recibido indicaciones de Defra o de la Dirección de Medicamentos Veterinarios (VMD) sobre si se atendrían al calendario de la UE. El VMD renovó las licencias de dos productos de óxido de zinc en noviembre de 2018, lo que podría sugerir que estaría abierto a extender el período de transición o no implementar la prohibición en absoluto en el Reino Unido, dijo la Dra. Crayford.

Entonces, ¿está la industria lista para la próxima prohibición?

La Dra. Crayford dijo que parece haber una amplia gama de experiencias entre los productores de cerdos, y algunos lograron reducir con éxito los niveles de zinc o eliminarlo por completo de la dieta de los lechones, mientras que otros sin duda estarán peor tanto en términos financieros como en términos de salud de los lechones, a menos que se logre encontrar una alternativa.

“La industria debe continuar trabajando bajo el supuesto de que los productos de zinc estarán prohibidos a partir de 2022 y hacer esfuerzos para reemplazarlos, pero NPA continuará explorando la posibilidad de retenerlos más allá de esa fecha”, dijo.